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土豆热量高吗

发表时间:2019-05-20 11:18:54  标签:土豆热量高吗


土豆的热量并不高,平均每100克可食用部分的土豆热量为77大卡,所以在减肥期间可以使用土豆替代。

一、土豆热量高吗

土豆的热量相比很多日常的食物并不算高,100克可食用部分的土豆热量为77大卡,而一个中等大小的土豆可食用部分大约有216克,其热量为166大卡。并且土豆的碳水化合物含量比米饭低一些,因此减肥期间可以偶尔用土豆代替主食食用,或者是土豆作为菜式食用时,相应地减少主食就可以了。

二、土豆的营养功效

土豆的营养是非常丰富的,例如土豆中的氨基酸种类就有18种之多,还包括了人体不能合成的多种必需氨基酸。并且土豆中的蛋白质品质也非常好,相当于鸡蛋中的蛋白质,还容易吸收消化。由此可见,食用土豆能够?#34892;?#22320;补充各类人体所需的营养。除此之外,土豆还具有一定的药用价值,中医里认为土豆性平味甘,可以健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,而且对于脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、大便不畅等病症有一定的食疗效果。

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